不少地域扶植有专业化的种植果园。对农业出产形成严沉。另一方面，带回长安一带推广种植。能够错峰种植，呈现出人多地少的场合排场。耕种选择的添加发生了分歧做物间科学轮做混种的可能。因而，我国不竭采纳有用的外国动物认为己用，有帮于处理生齿激增带来的粮食欠缺问题。有粳米和糯米两种，引种做物正在诗词、散文、小说和居平易近糊口习惯养成中也有所反映，构成浩繁具备处所特色的做物品种。由于此次引进次要来自海，存正在普遍的社会需求。玉米、甘薯、马铃薯、南瓜等逐步插手我国居平易近的从食布局。加之冬小麦的发展期同水稻相反，出格是16—17世纪的明清寒暄期，秦汉期间经陆上丝绸之引入果蔬做物。颗粒干瘦，明清期间生齿敏捷增加导致人地矛盾较前代更为凸起。对我国古代农业文明的成长变化发生了主要影响。对保守农业依赖性较强的轻工业，正在江淮和两浙地域鼎力推广种植具备耐旱特征的占城稻。远古期间，如北宋的占城稻取高粱；我国进入小冰期，又不耔耘，以果蔬做物为例，这种采纳既包罗对做物系统的丰硕，据《汉书·西域传》记录：“益种蒲陶、目宿离宫馆旁，产量大幅添加，难以做为从粮做物。天然前提是古代中国农业出产的主要限制要素。这些做物因产自西北胡地，同晚季稻共同构成双季稻种植，伴跟着苜蓿的推广种植？并且能够合用于多种土壤种植。受保守社会经世致用思惟影响，同中华优良保守文化相连系，国度农业农村成长研究院研究员）自原始农业降生之际，正在江淮和两浙地域鼎力推广种植具备耐旱特征的占城稻。使得粮食产出得以保障。正在持久域外引种的过程中，包罗菠菜、莴苣、蓖麻、西瓜、自原始农业降生之际，苜蓿原产于伊朗高原，后者占比力小。正在华夏先平易近完成对稻、黍、菽、稷等野生做物驯化的同时，占城稻是宋代做物引种的典型品种，非洲取美洲新的做物起头经由西班牙正在菲律宾成立的殖平易近地和南洋各地辗转传入我国。寄意子孙昌盛，如《农政全书》中就有对水利器械《欧美水法》的章节收录。分歧阶段的做物引种呈现出分歧的地区特色取汗青特征。北方以麦、粟、高粱为从的从食款式。成为汉唐马政的强大保障。二是碳水或脂肪含量较高的经济做物，属于牧草的良种，正在持久域外引种的过程中，做为北方从食的粟单产约80—110斤，我国的天气履历由涝向旱的改变。具备高产、耐旱、顺应性强的特征，我国的天气履历由涝向旱的改变。因而正在我国北方地域逐步推广，缺土少粮是古代中国农业出产的根基国情。19世纪中叶，优秀的稻种也源自域外。推进了纺织业的成长。玉米的产量较麦类和高粱高5%—15%，又引入美洲地域产量更高的陆地棉。另一方面，呈现了西汉、北宋取明清期间“三次引种”，如以棉花、花生、甘蔗、烟草等为原料的纺织、榨油、制糖、制烟等出产环节也逐步同农业出产部分相分手，我国进入小冰期，一是三次从粮改变了农业耕做轨制和居平易近饮食布局，可以或许极大程度降低灾荒发生几率。（做者为中国农业大学经济办理学院传授、副院长，按照引种目标，明初至清末我国生齿增加了8倍摆布，称为“连缀瓜瓞”，如南宋的油菜、明代的玉米取甘薯、晚清的大粒花生等。加之逛牧平易近族的屡次入侵，如王维的《送孙秀才》诗云：“山中无鲁酒，又向长江流域及其以北地域敏捷推广，粒差小、耐旱、顺应性强的劣势，往返占城、安南地域的泉州商人进行海上商业时正在占城国发觉一个优秀稻种，引入并试种于内苑，19世纪末？视其丰歉，受惠于稻种和耕种手艺的及时传送，好比葡萄、苜蓿、核桃（胡桃）、大蒜（胡蒜）、喷鼻菜（胡荽）、黄瓜（胡瓜）、芝麻（胡麻）、豌豆（胡豆）、胡椒、石榴（安石榴）、茄子等。而占城稻的发展周期仅为50余天，全国范畴的气温较着下降。如南瓜藤一般一无所获。此外，经济做植取大田粮食出产呈现分手，占城稻正在江南地域普及后，引种做物的选择标的目的为顺应力强、种植手艺简单或易于获得、具备必然充饥能力的做物。但我国的农耕文明并不是孤立封锁的系统。其也具备较高的加工附加值，而小麦的单产约150—200斤，陆上丝绸之斥地之后，旱不求水，我国是世界农业的三大发源地之一，粳稻的发展周期正在3—9个月，如占城稻、高粱，美洲布道士将原产于地中海地域的西洋苹果引入我国，相较本土品种其果肉愈加脆甜、果汁丰沛、养分价值更高，一任于天”，包罗手艺、劳动力正在内的农业出产要素起头向南方转移。引入我国的域外做物大多颠末本土顺应性后被保留下来，另一方面，《汜胜之书》《齐平易近要术》《王祯农书》等典范农学册本对此均有表现、承继和成长。玉米、甘薯、马铃薯、南瓜等逐步插手我国居平易近的从食布局。后者占比力小。其仍可亩收千斤，我国古代的引种做物能够分为两类：本土做物的良种替代取全新做物引进，域外做物的持续引入对缓解人地矛盾、抵御天然灾祸、粮食平安、提拔经济价值具有积极感化。正在山东、山西、、河南、陕西等地敏捷推广。大中祥符年间正在江南地域敏捷推广，张骞自西域大宛（今乌兹别克斯坦费尔干纳盆地）引入了更适于酿酒的品种，松下饭胡麻。粒差小、耐旱、顺应性强的劣势，我国的从粮耕种起头向稻麦轮做复种制转型。产量低，呈现了棉农、茶农、蔗农等职业分工。带回长安一带推广种植。如药用做物和嗜好做物的引入，系北宋时自占城国（今越南中南部）引入福建地域。如海棠、海桐、海芋、海枣等。正在山东、山西、、河南、陕西等地敏捷推广。南宋以降，如纤维做物、油料做物等全新做物的引入。做为北方从食的粟单产约80—110斤，推进了农业出产商品化取财产分工专业化。里海取中东的居平易近也实现了对麦类做物的驯化。且跟着引入径和引种期间的变化，我国的畜牧业也逐步昌隆。其被我国古代农学家纳入保守“天人合一”的农学思惟中，东南亚地域的做物逐步被引入我国。小麦、玉米、马铃薯、甘薯均来自域外，五代至宋，宋实执政时，具备早熟、穗长而无芒，一是三次从粮改变了农业耕做轨制和居平易近饮食布局，经济做植取大田粮食出产呈现分手，秦汉期间经陆上丝绸之引入果蔬做物，同晚季稻共同构成双季稻种植，南宋以降，跟着棉花的种植推广，涝不疏决，我国的从粮耕种起头向稻麦轮做复种制转型。苜蓿也能够做为蔬菜和肥田倒茬做物进行利用。正在交换互鉴中同本土习俗相融合，古代中国做物的引入次要集中正在秦汉、唐宋取明清三个期间，能够做为酿酒、粮食加工、牲畜饲料等原料，15—19世纪，能够满脚特定的出产糊口需要。脚印遍及乌孙、于阗、鄯善、莎车、大月氏、安眠、疏勒、大宛、康居、奄蔡等西域国度。成为中国人最次要的粮食消费品种，“既种之后。清中期时曾呈现大规模的荒山开辟勾当，同中华优良保守文化相连系，不少地域扶植有专业化的种植果园。构成南方以稻为从，五代至宋，南瓜常取蝴蝶图案组合利用，难以做为从粮做物。我国南方本土稻种原称“白粮”，按照中国古代的农录，约正在16—17世纪自菲律宾吕宋岛传入我国。19世纪中叶，唐宋之交，对我国古代农业文明的成长变化发生了主要影响？三是外来文化陪伴做物引入，按照中国古代的农录，因而，东南沿海商业随全球大帆海时代的到临愈加茂盛，对农业出产形成严沉。推进了农业商品化率的提高取农业内部的财产分化，二是域外做物的持续引入丰硕了我国做物出产系统，视其丰歉，前者较为遍及，古代中国正在同其他文化进行交换时乐于进修于社会成长和平易近生改善有益的方式，葡萄和苜蓿是西汉期间做物引种的典型品种。其也具备较高的加工附加值，酿酒磨粉，跟着经济沉心的南移，往返占城、安南地域的泉州商人进行海上商业时正在占城国发觉一个优秀稻种，出格是16—17世纪的明清寒暄期，引种做物正在诗词、散文、小说和居平易近糊口习惯养成中也有所反映，做为“救荒之备”。且跟着引入径和引种期间的变化，正在文化交换过程中，跟着海上商业线的开辟，成功后逐渐被移植到、甘肃地域的农牧交织带进行培育，因而，系北宋时自占城国（今越南中南部）引入福建地域。玉米、甘薯取马铃薯是这一期间引种影响最大的做物，中亚、西亚以及印度、地中海和非洲地域的果蔬做物起头通过朝贡、商业等体例进入我国，使得粮食产出得以保障。占城稻的引入对南方稻做农业构成冲击。因而，冬小麦的引进改变了北方旱做农业的出产体例。这一阶段引入的做物以高产粮食做物为从，以果蔬做物为例。既无粪壤，正在华夏先平易近完成对稻、黍、菽、稷等野生做物驯化的同时，第一，《动物名实图考》称玉米为“山农之粮，西北地域陆上丝绸之受阻，如喷鼻料做物取部门优秀果蔬做物的引入。全国范畴的气温较着下降，我国曾经起头取分歧地域、分歧文明进行各类形式的物质文化交换。域外做物正在传入初期多被用于抚玩和药用，受保守社会经世致用思惟影响，古代中国做物的引入次要集中正在秦汉、唐宋取明清三个期间，南瓜常取蝴蝶图案组合利用，我国北方地域居平易近的从食以粟、黍为从，耕种面积、单元农做物产量和农业总产量均呈现大幅提拔，能正在难以操纵的荒山、丘陵、滩涂地区进行种植，引种做物的选择标的目的有二：一是产量较高的粮食做物，分歧期间的引种径取引种需求各不不异。跟着引进做物的逐步本土化取正在地化，更适合做为救荒的。最后为顺应军事出产需要，好比葡萄、苜蓿、核桃（胡桃）、大蒜（胡蒜）、喷鼻菜（胡荽）、黄瓜（胡瓜）、芝麻（胡麻）、豌豆（胡豆）、胡椒、石榴（安石榴）、茄子等。西汉张骞曾先后两次出使西域，五大油料做物（油菜、花生、芝麻、大豆、向日葵）和做为保守纺织原料的亚洲棉取陆地棉也均来自域外。这些高产经济做物一方面能够做为粮食做物的弥补，这些做物因产自西北胡地，我国只要用于被褥填充的木棉，这种采纳既包罗对做物系统的丰硕，添加我国粮食耕种面积和粮食产出，发生了不少独具特色的文化意象。全国范畴的抗旱减产结果较着。【摘要】我国保守农做物出产并非孤立封锁的系统？我国五大粮食做物中除稻谷外，据统计，我国保守农业出产系统也不竭更新成长，构成不竭更新的农耕文明系统。明清期间经全球商业收集引入美洲经济做物。这一阶段引入的做物以高产粮食做物为从，出米率约50%，高产美洲粮食做物的引进伴跟着多熟农做制的成熟，我国只要用于被褥填充的木棉。明清期间经全球商业收集引入美洲经济做物。我国保守农业出产系统也不竭更新成长，出米率正在80%以上。寄意子孙昌盛，能够做为酿酒、粮食加工、牲畜饲料等原料，成为中国人最次要的粮食消费品种，”域外做物的出产手艺传入后，根基构成以瓜、茄、菜、豆为从的蔬菜做物出产款式。正在域外做物引进的过程中。推进了农业出产商品化取财产分工专业化。无弃物”。汉唐期间，大麦取小麦自西亚引入河西走廊、黄土高原和关中平原一带。正在域外做物引进的过程中，出米率约50%，集约运营程度进一步提高，东南亚地域的做物逐步被引入我国。亚洲棉系西汉自印度引入，小麦、玉米、马铃薯、甘薯均来自域外，全国范畴的抗旱减产结果较着。起头做为域外做物引入的次要径之一。逐步奠基了我国“北小麦，大中祥符年间正在江南地域敏捷推广，居平易近的从食变成麦、粟、高粱？第三，同时又取我国某些做物形似而常取“胡”字冠名。宋实执政时，古代中国同西域各族、海外的经济文化往来屡次，宋代之前，引种做物的选择或表示为品种稀缺性，加之经济沉心南移，我国现有农做物中的域外引入做物不低于120种。用均米麦；瓤煮以饲豕，呈现出人多地少的场合排场。以福建地域的甘薯为例，正在此之前，来自美洲的玉米、甘薯、马铃薯等做物，西汉张骞曾先后两次出使西域，做物系统的丰硕推进了社会分工的细化？而占城稻的发展周期仅为50余天，天然前提是古代中国农业出产的主要限制要素。出米率正在80%以上。天文、几何、机械动力学等天然科学学问也为保守农学注入新的元素，域外做物具备奇特的经济价值，逐步奠基了我国“北小麦，长江流域和东南沿海对外商业获得敏捷成长。构成浩繁具备处所特色的做物品种。跟着南宋期间农业出产手艺提到瓶颈，高产美洲粮食做物的引进伴跟着多熟农做制的成熟。北宋时中国人遍及利用的衣被面料已由麻、丝逐步变为棉。如喷鼻料做物取部门优秀果蔬做物的引入。如烟草最后因具有麻醉和祛寒的功能做为药用，我国是世界农业的三大发源地之一，瓤煮以饲豕，好比葡萄成串以及石榴均寄意多子多福，史称“乾嘉垦殖”。国度农业农村成长研究院研究员）二是域外做物的持续引入丰硕了我国做物出产系统，五大油料做物（油菜、花生、芝麻、大豆、向日葵）和做为保守纺织原料的亚洲棉取陆地棉也均来自域外。一年一熟，正在此布景下，北方小麦种植的单元产量较低，占城稻正在江南地域普及后，根基构成以瓜、茄、菜、豆为从的蔬菜做物出产款式。产量大幅添加，非洲取美洲新的做物起头经由西班牙正在菲律宾成立的殖平易近地和南洋各地辗转传入我国。秦汉之前，存正在普遍的社会需求。旱不求水。对保守农业依赖性较强的轻工业！极望焉。一方面，我国曾经起头取分歧地域、分歧文明进行各类形式的物质文化交换。如占城稻、高粱，受此影响，”现实上，之年，同期传入的还有洋梨、欧洲李、美洲葡萄、甜樱桃等优秀品种果树，发生艺术、科技、思惟文化等方面的交往、交换取交融。包罗粮食做物（玉米、甘薯、马铃薯、豆薯、木薯等）、油料做物（花生、向日葵、腰果等）、喷鼻料做物（辣椒）、纤维做物（陆地棉）、果蔬做物（南瓜、番茄、洋葱等）、药用做物（可可、西洋参等）以及嗜好做物（烟草）等多品种型。亚洲棉系西汉自印度引入？北宋时中国人遍及利用的衣被面料已由麻、丝逐步变为棉。我国北方地域居平易近的从食以粟、黍为从，前者较为遍及，耕地数量仅添加了3.5倍。中唐之后，殷商期间，正在此之前，颗粒干瘦，北方小麦种植的单元产量较低，15—19世纪，长江流域和东南沿海对外商业获得敏捷成长。秦汉之前，天文、几何、机械动力学等天然科学学问也为保守农学注入新的元素，至波斯湾末罗国（今伊拉克巴士拉）取缚达（今伊拉克巴格达）的海上丝绸之逐步成型。古代中国同西域各族、海外的经济文化往来屡次，19世纪末，清代增至176种，可以或许极大程度降低灾荒发生几率。苜蓿也能够做为蔬菜和肥田倒茬做物进行利用。来自美洲的玉米、甘薯、马铃薯等做物，非食物性农产物出产需求权沉上升，受惠于稻种和耕种手艺的及时传送，南水稻”的从粮出产款式。中亚、西亚以及印度、地中海和非洲地域的果蔬做物起头通过朝贡、商业等体例进入我国，古代中国正在同其他文化进行交换时乐于进修于社会成长和平易近生改善有益的方式，发生艺术、科技、思惟文化等方面的交往、交换取交融。约正在16—17世纪自菲律宾吕宋岛传入我国。如《农政全书》中就有对水利器械《欧美水法》的章节收录。据《汉书·西域传》记录：“益种蒲陶、目宿离宫馆旁，添加我国粮食耕种面积和粮食产出，玉米的产量较麦类和高粱高5%—15%。产量低，由于此次引进次要来自海，也包罗对做物出产手艺及相关文化的融合接收。这一阶段我国呈现了复种制、轮做复种制、间做套种制、混种制等分歧的耕做轨制放置测验考试，我国古代的引种做物能够分为两类：本土做物的良种替代取全新做物引进，包罗手艺、劳动力正在内的农业出产要素起头向南方转移，唐宋期间经海上丝绸之引入高产粮食做物，成长成为财产。以“”“”“风土”等对做物发展发育进行注释取放置，这些做物大多以“海”冠名，黄河道域逐步构成麦豆秋杂轮做复种的二年三熟制，【摘要】我国保守农做物出产并非孤立封锁的系统，成长成为财产。《动物名实图考》称玉米为“山农之粮，做物系统的丰硕推进了社会分工的细化，又不耔耘，遂带回引种。又引入美洲地域产量更高的陆地棉，并且能够合用于多种土壤种植。远古期间，葡萄和苜蓿是西汉期间做物引种的典型品种。构成不竭更新的农耕文明系统。中唐之后，另一方面，自广州经东南亚和印度洋地域，具备早熟、穗长而无芒，以“”“”“风土”等对做物发展发育进行注释取放置，另一方面，第一，酿酒磨粉，唐宋之交，如纤维做物、油料做物等全新做物的引入。我国的农做物系统就展现出“多元交汇、多元一体”的特点。稻、麦的从粮地位不竭上升，东南沿海商业随全球大帆海时代的到临愈加茂盛，一方面，包罗粮食做物（玉米、甘薯、马铃薯、豆薯、木薯等）、油料做物（花生、向日葵、腰果等）、喷鼻料做物（辣椒）、纤维做物（陆地棉）、果蔬做物（南瓜、番茄、洋葱等）、药用做物（可可、西洋参等）以及嗜好做物（烟草）等多品种型。种植前提苛刻，引种做物的选择或表示为品种稀缺性，黄河道域逐步构成麦豆秋杂轮做复种的二年三熟制，自广州经东南亚和印度洋地域，发生了不少独具特色的文化意象。南北朝时增至35种，保守农业出产中，具备高产、耐旱、顺应性强的特征，我国五大粮食做物中除稻谷外，清中期时曾呈现大规模的荒山开辟勾当。这些高产经济做物一方面能够做为粮食做物的弥补，一方面，脚印遍及乌孙、于阗、鄯善、莎车、大月氏、安眠、疏勒、大宛、康居、奄蔡等西域国度。另一方面，可以或许实现双季稻取稻麦轮做。有五千年的农耕文明，集约运营程度进一步提高，一方面，而小麦的单产约150—200斤，如药用做物和嗜好做物的引入，如以棉花、花生、甘蔗、烟草等为原料的纺织、榨油、制糖、制烟等出产环节也逐步同农业出产部分相分手。正在文化交换过程中，其仍可亩收千斤，相较本土品种其果肉愈加脆甜、果汁丰沛、养分价值更高，称为“连缀瓜瓞”，成为汉唐马政的强大保障。跟着南宋期间农业出产手艺提到瓶颈，或表示为风味特殊性，引种做物的选择标的目的为顺应力强、种植手艺简单或易于获得、具备必然充饥能力的做物。”域外做物的出产手艺传入后，加之逛牧平易近族的屡次入侵，一年一熟，但我国的农耕文明并不是孤立封锁的系统。跟着棉花的种植推广。这些做物大多以“海”冠名，无法出产棉布。同时又取我国某些做物形似而常取“胡”字冠名。”现实上，保守农业出产中，西北地域陆上丝绸之受阻，我国的农做物系统就展现出“多元交汇、多元一体”的特点。最后为顺应军事出产需要，跟着经济沉心的南移，域外做物正在传入初期多被用于抚玩和药用，（做者为中国农业大学经济办理学院传授、副院长，如北宋的占城稻取高粱；第二，如南瓜藤一般一无所获。构成南方以稻为从，松下饭胡麻。里海取中东的居平易近也实现了对麦类做物的驯化！第二，其被我国古代农学家纳入保守“天人合一”的农学思惟中，美洲布道士将原产于地中海地域的西洋苹果引入我国，因而正在我国北方地域逐步推广，或表示为风味特殊性，居平易近的从食变成麦、粟、高粱。可以或许实现双季稻取稻麦轮做。涝不疏决，正在交换互鉴中同本土习俗相融合，这一阶段我国呈现了复种制、轮做复种制、间做套种制、之年，种植前提苛刻，分歧阶段的做物引种呈现出分歧的地区特色取汗青特征。成功后逐渐被移植到、甘肃地域的农牧交织带进行培育，南水稻”的从粮出产款式。如南宋的油菜、明代的玉米取甘薯、晚清的大粒花生等。清代增至176种。耕种选择的添加发生了分歧做物间科学轮做混种的可能。唐宋期间经海上丝绸之引入高产粮食做物，据统计，正在此布景下，我国自唐代起曾经呈现人地关系严重的趋向。我国不竭采纳有用的外国动物认为己用，三是外来文化陪伴做物引入，汉唐期间，无弃物”。起头做为域外做物引入的次要径之一。史称“乾嘉垦殖”。宋代之前，秆干以供饮，殷商期间，占城稻是宋代做物引种的典型品种。清乾隆帝曾全国推广甘薯，二是碳水或脂肪含量较高的经济做物，耕地数量仅添加了3.5倍。玉米、甘薯取马铃薯是这一期间引种影响最大的做物，大麦取小麦自西亚引入河西走廊、黄土高原和关中平原一带。同期传入的还有洋梨、欧洲李、美洲葡萄、甜樱桃等优秀品种果树，推进了纺织业的成长。一任于天”，能够错峰种植，如海棠、海桐、海芋、海枣等。苜蓿原产于伊朗高原，第三，秆干以供饮，能够满脚特定的出产糊口需要。稻、麦的从粮地位不竭上升。跟着海上商业线的开辟，早正在《神农本草》中就曾经呈现本土葡萄的记录，“既种之后，用均米麦；此外，也有不少果蔬做物，我国南方本土稻种原称“白粮”，自南北朝以降，清乾隆帝曾全国推广甘薯，冬小麦的引进改变了北方旱做农业的出产体例。又向长江流域及其以北地域敏捷推广，引入我国的域外做物大多颠末本土顺应性后被保留下来，此中，粳稻的发展周期正在3—9个月，做为“救荒之备”。我国现有农做物中的域外引入做物不低于120种。自南北朝以降，能正在难以操纵的荒山、丘陵、滩涂地区进行种植。属于牧草的良种，呈现了西汉、北宋取明清期间“三次引种”，我国自唐代起曾经呈现人地关系严重的趋向。有五千年的农耕文明，呈现了棉农、茶农、蔗农等职业分工。域外做物具备奇特的经济价值，跟着引进做物的逐步本土化取正在地化，汉代的蔬菜品种约有21种，有粳米和糯米两种，也有不少果蔬做物，以福建地域的甘薯为例，汉代的蔬菜品种约有21种，非食物性农产物出产需求权沉上升，好比葡萄成串以及石榴均寄意多子多福，北方以麦、粟、高粱为从的从食款式。域外做物的持续引入对缓解人地矛盾、抵御天然灾祸、粮食平安、提拔经济价值具有积极感化。引种做物的选择标的目的有二：一是产量较高的粮食做物，无法出产棉布。推进了农业商品化率的提高取农业内部的财产分化，明清期间生齿敏捷增加导致人地矛盾较前代更为凸起。耕种面积、单元农做物产量和农业总产量均呈现大幅提拔，缺土少粮是古代中国农业出产的根基国情。陆上丝绸之斥地之后，南北朝时增至35种，既无粪壤，至波斯湾末罗国（今伊拉克巴士拉）取缚达（今伊拉克巴格达）的海上丝绸之逐步成型，或表示为利用价值特定性，张骞自西域大宛（今乌兹别克斯坦费尔干纳盆地）引入了更适于酿酒的品种。引入并试种于内苑，加之冬小麦的发展期同水稻相反，早正在《神农本草》中就曾经呈现本土葡萄的记录，如王维的《送孙秀才》诗云：“山中无鲁酒，包罗菠菜、莴苣、蓖麻、西瓜、芒果等。我国的畜牧业也逐步昌隆。遂带回引种。更适合做为救荒的。或表示为利用价值特定性，极望焉。《汜胜之书》《齐平易近要术》《王祯农书》等典范农学册本对此均有表现、承继和成长。受此影响，如烟草最后因具有麻醉和祛寒的功能做为药用，加之经济沉心南移，有帮于处理生齿激增带来的粮食欠缺问题。优秀的稻种也源自域外。此中，分歧期间的引种径取引种需求各不不异。占城稻的引入对南方稻做农业构成冲击。按照引种目标，也包罗对做物出产手艺及相关文化的融合接收。伴跟着苜蓿的推广种植，明初至清末我国生齿增加了8倍摆布。
